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蟹皇宝阳澄湖大闸蟹

蟹皇宝阳澄湖大闸蟹的企业理念

蟹皇宝阳澄湖大闸蟹是江苏省苏州市阳澄湖大闸蟹核心产区企业主办的官方网站,在线推介苏州特产阳澄湖大闸蟹等与水产品相关的鲜活水产品。我们通过“互联网+”农产品(鲜活阳澄湖大闸蟹),开启以“诚实信用、质量保证”为核心的B2C电子商务平台。以安全、名优、特色(农产水产品),满足人们追求健康消费理念和市场消费的需求,为顾客提供网上购买蟹皇宝阳澄湖大闸蟹新体验。
  蟹皇宝阳澄湖大闸蟹背景:
  ①总面积2393.35平方公里,其中陆地面积1949.65平方公里,水面积443.7平方公里。“三分天下,水有其一”,是江苏省苏州市自然资源的显著特点,苏州是全国水产重点市和国家级生态示范市,素有“鱼米之乡”之称。苏州生态阳澄湖大闸蟹核心产区,属亚热带湿润地区,光、热、水三要素配合协调,水草丰茂,鱼虾游弋。苏州阳澄湖划定为蟹皇宝阳澄湖大闸蟹中国地理标志农产品保护地域。
  ②主办企业所属大闸蟹生态养基地,位于阳澄湖大闸蟹核心产区安丰镇,养殖专业户50多家,水域总计2900多亩。我们坚持“绿色、自然、生态”的作业原则,按照无公害、绿色水产品生产要求,实行科学养殖,科学管理,统一经营的模式。

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“秋风起,蟹脚痒,菊花开,闻蟹来”
秋天—才是吃蟹的最好季节。
每年10-11月正是蟹黄油满之时,
所以美食家说秋天是吃蟹尤为隆重之事。
大闸蟹团购,阳澄湖大闸蟹官网,大闸蟹专卖店等问题蟹皇宝为你解决。
清蒸大闸蟹 1、将大闸蟹洗净,放入水中养半天,使它排净腹中污物。
2、用细绳将蟹钳、蟹脚扎牢。
3、蟹上蒸笼蒸熟,约15-20分钟。
4、用葱花、姜末、醋、糖调和作酱料。
5、注意,蒸蟹时,应用细绳将蟹钳、蟹脚扎牢,以免蟹脚脱落,蟹黄、蟹油流出。
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大闸蟹吃法 1、辨别雌雄。雄蟹尖脐掰下弃之,雌蟹团脐剔除中央黑色肠子,食用其黄。
2、食用蟹壳。剔除蟹壳顶部三角形的蟹胃,食用蟹黄。
3、清理蟹跎。将蟹跎两侧如眉毛的蟹腮剔除,把蟹跎正中的六角形蟹心剔除,最后掰开蟹跎,剔除中间细管状蟹肠。
4、食用蟹跎。蟹是横向厢式结构,需横着咬。
5、食用蟹脚。食用两节蟹脚,再用小锤敲开蟹螯硬壳吃肉。
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正宗阳澄湖蟹

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