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水草对阳澄湖大闸蟹有什么独特之处?

内容来源:蟹皇宝阳澄湖大闸蟹批发零售专卖官方商城  发布时间:2021-05-28 16:07 点击数:134

   水草对阳澄湖大闸蟹有什么独特之处?专家说,阳澄湖的鳕鱼蟹之所以好吃,首先是因为阳澄湖湖水活性好,它是苏州的引用水源地,其300米内不允许任何污染源,都是生态绿地,水体清澈,透明度高,而且水中其次,阳澄湖湖底质量好,坚硬占65%以上。而且阳澄湖水草茂盛,富含鱼贝类等天然饲料。阳澄湖中的螃蟹吃天然饲料,在坚硬的湖底爬来爬去,锻炼体质,晒太阳,做“有氧体操”,自然成了“蟹中之王”大闸蟹之所以有名,是其与其他水域的大闸蟹对比之下有自己独到之处,下面一起来看看水草对阳澄湖大闸蟹有什么独特之处。

 
  俗话说:“蟹大小,看水草”,就阳澄湖本身水域的独特之处而言,实质上是与其他地域的蟹最大的区别。这里的重要影响因素很多,包括水生动植物、湖底的泥沙、光照、水的酸碱度等。这些因素中,水草丰茂程度起到至关重要的作用。
 
  水草对于大闸蟹而言,会影响大闸蟹生长过程中的多次脱壳是否顺利;会影响水中氧气含量是否充足;会影响大闸蟹赖以生存的天然食物是否多样。而对大闸蟹生长起重要作用的这些因素,如果由大自然天然提供且适合大闸蟹生长,这片水域就能生长出优质的大闸蟹。阳澄湖清澈的水域里,水草生长丰茂,鱼、虾、蟹、螺等生物种类丰富,很多水域不具备此类条件,所以这些自然条件只有阳澄湖能够提供。
 
  在我们大闸蟹基地,我们会充分利用自然生态条件,在投放大闸蟹幼苗时,同时注重培养水草的区域和密度。蟹种先投放在水草已经生长到一定高度和密度的暂养区,多点分散投放。等到其他区域水草覆盖达到百分之六十左右时,再扩大区域去养殖大闸蟹。
 
  从这可以看出,阳澄湖大闸蟹不是完全野生的大闸蟹,但也不是完全养殖的大闸蟹,从大闸蟹生长环境、食物供应、活动范围等方面来看,养殖的既是天然野生无污染,又具备养殖的丰富营养和健康安全的生长环境的大闸蟹。
 
  一方水土养育一方大闸蟹,阳澄湖天然优质的生态环境为水生植物、水生动物,还有我们的大闸蟹提供了天然的生长环境,这些也是阳澄湖大闸蟹能够比其他水域更为优质的根本原因。
 
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