因为大闸蟹生活在江、河、湖底的泥沟里，喜欢吃小动物的尸体，肠道内还有大量细菌，加上蟹含有丰富的蛋白质(比猪肉、鱼肉高好几倍)，死后蛋白质会迅速分解，细菌大量繁衍，极

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如果怕大闸蟹夹手，先准备一盆约45度的热水，也就是手放入水中不感到烫就行（太烫了大闸蟹的脚会脱掉）。将大闸蟹肚子朝上逐一放入水中，等它翻过来时就已经喝了热水呛晕了。

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大家嘴馋了怎么办？怎么办？吃货们众所周知，金秋时节，菊香蟹肥是吃大闸蟹的好时节；大闸蟹到底怎么挑选呢？今天阳澄湖大闸蟹小编跟大家分享一些选择大闸蟹的技巧，让我们一

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大家都知道，在日常的生活中越来越多的吃货都开始喜欢吃大闸蟹，在水产市场上购买大闸蟹，在进行蒸煮的时候都需要进行捆绑，那么我们该如何去捆绑呢?接下来就让我们一起来看看

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很多吃货喜欢吃大闸蟹，很多时候吃货们还偏爱母蟹。买大闸蟹的时候大家也是一对一对的购买的，那么大家对于大闸蟹公母之前的区别有多少了解呢？它们之间的营养价值也是不同的

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这几年我国发展形势非常好，随着季节的交替，吃大闸蟹的季节马上就要到来，肉质细嫩、味道鲜美的大闸蟹勾起了人们的味蕾，蒸大闸蟹是大闸蟹烹饪中最简单的一种方式，因为大闸

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今天呢，小编为大家整理了阳澄湖大闸蟹为什么这么贵的相关内容。让我们一起来看看吧。 首先，阳澄湖蟹养殖的成本较高：养殖水面有限，租金高，为改善蟹质量投入的饲料费、人工

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今天，我给大家带来了有关阳澄湖大闸蟹的相关内容，希望对大家有所帮助，让我们一起来看看吧。 阳澄湖大闸蟹身不沾泥，俗称清水大蟹，体大膘肥，青壳白肚，金爪黄毛。有四大特

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说起大闸蟹，我们便会讨论的没完没了。当然，阳澄湖大闸蟹我们肯定不会放过啦。每年朋友相聚的时候，总会挑选一些和朋友们一起品尝。所以，我们一定要选择最新鲜的和朋友们一

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大闸蟹含有大量人体所需要的营养物质，并且大闸蟹的肉质鲜美，蟹黄和蟹膏营养价值更甚，是人们非常喜欢的一种美食。但往往有很多人不懂得吃大闸蟹，造成了不好的事情发生，下

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