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大闸蟹专卖店教你大闸蟹清洗方法

内容来源:澄心蟹阳澄湖大闸蟹批发零售专卖官方商城  发布时间:2020-08-05 15:17 点击数:111

    虽然现在大闸蟹专卖店买到的大闸蟹大都都是绑好的,看着也是青背白肚很干净的样子,但是螃蟹体内含有太多的细菌和寄生虫,所以死蟹不能吃,活蟹我们也要仔细清理。为了卫生起见,最好还是要给大闸蟹来刷一刷,特别是家里有小孩子的,不是特别的会吃大闸蟹,他们会把蟹壳和蟹肉一起囫囵咬在嘴里的,这个时候就更要注意大闸蟹的清洁了。下面大闸蟹专卖店小编给您介绍大闸蟹清洗方法。

 

    1、首先准备一盆约45℃的温水,也就是手放入水中不感到烫就行(太烫了大闸蟹的脚会脱掉)。将大闸蟹肚子朝上逐一放入水中,等它翻,过来时就已经喝了热水呛晕了。这样做的好处是大闸蟹只是晕了过去,任你摆布不会再夹你的手指了,并且也不会影响大闸蟹的鲜美。

 

    2、拿出一个牙刷,抓住大闸蟹的两边,用牙刷用力清洗背、腹和嘴部。

 

    3、然后清洗大闸蟹的两侧及脚和钳的根部。

 

    4、接下来是最关键的一步,抓住双钳(用牙刷柄从下向上挑起双钳的关节处,用抓蟹的拇指和食指顺势沿钳根向上用力抓住蟹钳。个别凶猛的螃蟹可先向下压几下钳子或敲打几下)打开腹盖,在中间从里向外挤出排泄物。

 

    5、最后清洗大闸蟹的腹盖内的脏物及蟹钳,这样大闸蟹算是清洗完成了。

 

    以上就是大闸蟹专卖店小编给您介绍的大闸蟹清洗方法。更多关于阳澄湖大闸蟹官网、大闸蟹批发价格、阳澄湖大闸蟹团购、大闸蟹团购、阳澄湖大闸蟹价格、大闸蟹价格、阳澄湖大闸蟹礼券、大闸蟹礼券、大闸蟹批发、大闸蟹专卖店、螃蟹价格、大闸蟹礼盒、大闸蟹、螃蟹、阳澄湖大闸蟹等的相关问题可以联系本公司。

 

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